～醸造のまちを歩こう～

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた知多半島のほぼ中央に位置する武豊町では、味噌・たまりの醸造業が江戸中期に始まり、関東の銚子、関西の龍野と並ぶ「三大醸郷」のひとつに数えられています。最盛期には50軒もの醸造蔵があったとされていて、現在でも町内の大足・里中地区の小路に入って行くと、蔵の黒板塀が続く趣ある街町並みが広がっています。両地区に程近い地域交流センターでは、武豊の醸造文化などを学べる展示が充実しているので、是非お立ち寄りください。また、観光ガイドボランティアをお願いし、しっかりと学ぶのもおすすめです。